کاهش تولید گوشت قرمز در کشور از اسفندماه گذشته، روند نزولی را ثبت کرده است و هر ماه درصدی از تولید گوشت قرمز، کاهش پیدا کرده است. این روند، وعده کاهش قیمت گوشت قرمز در کشور را که برای ماه های متوالی، بیشترین میزان تورم را داشته، دور از دسترس نشان می دهد.

مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز را 6 کیلوگرم اعلام می‌کند، اما طبق محاسبات و برآوردهای ما، سرانه مصرف گوشت قرمز حدود 11 کیلوگرم است. جواد آزاد با بیان مطلب فوق توضیح داد: مرکز آمار ایران، آمارهای خود را بر اساس خریدهای فروشگاهی و کشتارهای رسمی داخل کشتارگاه اعلام می‌کند، در حالی که این آمارها تمام …